Я бы посадила яблони, грушу, вишню (если она растет в том районе, где Ваша дача). Посадила бы смор
Я не знаю точно, как часто Вы бываете на даче. Если хотя бы раз в неделю, то я бы посадила и клубнику, но тут уже забот побольше будет.
Засеяла бы все газонной травкой, но выбрать надо ту, которая не требует регулярного скашивания. Опять же, если есть желание и возможность покосить травку, то можно посеять клевер, лучше белый.
Как я поняла, цветы Вы сеять не хотите. Как говорится, хозяин - барин, однако без цветов как-то скучно на мой взгляд. Не требуют ухода гортензия, жасмин, а цветут обильно и красиво. Опять же у жасмина великолепный запах.
Повторюсь, если бываете хотя бы раз в неделю, можно посеять бархатцы, они выдержат такой перерыв без полива. Цвести и радовать глаз будут до глубокой осени.
Вот первое, что пришло мне в голову после Вашего вопроса. Если еще подумать, можно что-то еще вспомнить)
